剝蒜頭，如果不想像大廚一樣，拿刀子重拍幾下，讓蒜頭皮開蒜裂，也不想用手剝，讓雙手沾滿蒜頭味，該怎麼辦呢？

YouTube最近有一段影片就是教你不用刀、不沾手就可以剝蒜頭， 還可以保持蒜頭的「完璧之身」。只要找2個口徑一樣大的盆子，把整個蒜頭放進去，上下搖晃約25秒，打開盆子就可以看到蒜頭已經被剝的精光，而且都保持整顆完整沒有裂開。


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