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?【一步一腳印 三代傳承 良心堅持】

現今屹立在高雄大樹舊鐵橋旁,三代祖傳弘益製油廠,王董事長用半甲子的青春歲月,秉持100%天然,絕不添加化學原料、色素、香料、防腐劑,按部就班執行繁瑣製程給消費者最優質的產品為理念,所製作出來的系列產品,榮獲國際食品安全管理認證ISO 22000、ISO 9001及HACCP及許多金牌獎項,感謝三立新聞、台視專題報導、民視節目訪談,2016年也再度榮獲第十五屆國家品質保證金像獎。

每批原料(穀物)一定通過SGS國際檢驗單位各項安全認證,從原料精選、繁複清洗、烘炒、篩選、研磨、過篩十分嚴格。弘益獨特的燕麥即食飲,以澳洲燕麥片當基底,再加入台灣紅藜麥、小麥胚芽,與豆漿粉結合成完美比例,並變化出「高鈣黑芝麻」、「濃醇可可」與「日式抹茶」三種口味,打破傳統燕麥片難吃的印象。

忙碌的工作、不規律的作息、頻繁的外食等,讓現代人普遍出現「食物過剩中的營養缺乏」現象。少少一點就能提供豐富的營養,幫助身體找回平衡的超級穀物,正是現代人極其需要的寶藏。

對於習慣以米飯為主食的亞洲人,超級穀物具有更大的意義。許多人都為了減少澱粉攝取,而盡量減少每一餐的米飯食用量。此時可用超級穀物替代或混合,提高營養並增添飽足感。

以米食為主的東方人體內,必須經由食物而獲取的必需胺基酸常有不足,藉由超級穀物增加優良蛋白質攝取,也是其重大價值之一。

【嚴選原料? 獨特配方】

超級食物 – 澳洲燕麥片
燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一,每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康。
入選美國《時代》雜誌票選出的十大超級食物之一。燕麥蛋白質含量為白米2.8倍、纖維質是11倍,內含的葡聚多醣體(β-glucan)成分。在種類繁多的穀物中,燕麥的營養價值是一等一的,燕麥是一種「粗糧」,含有豐富的纖維素,飽足感強。由於現代社會吃的越來越精細,已經有不少人提倡吃粗糧。燕麥片就是一種很好的選擇。且含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質,而維生素A的含量位居穀類糧食之冠。同時燕麥也是良好的纖維補充來源。

超級食物 – 台灣紅藜
發源自南美洲的古老作物,含有高蛋白及各種必需胺基酸,獲得「可以完全取代牛奶」的極高評價。還擁有大量的膳食纖維,可說是穀物新星。

紅藜麥熱潮,風靡了歐美國家,優點不勝枚舉,不僅纖維質高,低脂肪低熱量、有飽足感和不含麩質的優勢,都讓他成為歐美明星偶像的養生聖品,而且單單食用紅藜麥,還不必擔心沒有攝取到蛋白質,因為紅藜麥的蛋白質和牛肉可有的比呢~他的營養價值完整,堪稱「神之糧食」!

紅藜麥的優點除了無麵筋更容易消化外,比起米和小麥有更高蛋白質。紅藜麥富含氨基酸、錳、鎂、磷、鋅、植物固醇、類黃酮及抗氧化物質。

紅藜麥低脂、低熱量、低糖,食用後不會形成脂肪造成負擔。含有高膳食纖維可增加飽足感,能延長下次進餐時間

特選黑芝麻 完整營養價值

「在日本,長久以來黑芝麻與味噌、納豆被並列為三大養生聖品。尋找最頂級的原料更需要花費時間長期投入。弘益把黑芝麻的營養結合多種穀物,打造出高蛋白、高纖維、高鐵、高鈣的燕麥即食飲,讓您每一口都喝到最原始的飽滿粗食穀物,每一杯都喝進滿滿人體所需營養原素。

每顆芝麻都經過三次SPA的洗禮
堅持最新鮮的原料、少量製做、手工嚴選、洗三次SPA、比普通芝麻多耗費2.5倍時間慢火低溫烘焙、獨家技術急速降溫;不計工本,只計較最完美的品質。

營養的秘密─溫度,溫度與溫度
芝麻必須加溫到攝氏160度以上,達到完美熟度,好吸收。
文火蒸煮,低溫烘培─保留完整營養,不上火、不燥熱;給您不帶焦苦味的醇厚香氣與最純淨的完美口感。每一顆弘益健康芝麻,都象徵著弘益對全食物健康飲食的堅持與用心!

蛋白質
蛋白質是人類不可缺少的營養素之一,一粒芝麻裡面含有20~25%的蛋白質,包括了有益膽固醇管控的蛋氨酸、維持精神情緒的色氨酸、幫助身體修復的精氨酸等8種必須氨基酸。

礦物質
芝麻的礦物質多過於米、麥、大豆及其他乾果類種子,有鈣、鐵、銅、磷、鎂、鉀、鋅、硒。其中,又以鈣質含量每最多,100g的芝麻約含1200mg的鈣,因此營養師建議不適合喝牛奶的人多吃芝麻補充鈣質。芝麻的鐵質是菠菜的5倍、油菜的3倍,就攝食鐵質食物的效率來看,芝麻的效果最佳。

研磨抹茶粉 絕不添加色素
抹茶粉是採用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉是以遮陽茶做的碾茶為原料,用茶葉超細粉機碾磨成的茶葉微粉就是抹茶,只要在加工過程中不要有高溫過程,不要破壞顏色,不要二次污染,不要意外進入雜質,細度達到要求,是上好的抹茶。含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。正統的抹茶風味,口感鮮爽不膩,且堅持不添加人工色素,讓燕麥也能帶給您日式京都風。

特選可可粉 絕不添加香精
可可粉是經清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓榨、制粉等工序精製而成。香味純正,粉質細膩,無雜質、無焦粒。?100%純正可可粉是未添加任何其他材料,口感濃郁,香氣四溢,完全不同於一般超市販賣的巧克力飲品。根據康乃爾大學的研究,熱可可的抗氧化物質濃度幾乎是紅酒的兩倍,也是綠茶的兩倍,或紅茶的幾乎四倍。可可粉的結構成分富含多種礦物質及營養,天然可可粉是從天然可可豆中提取、精製而成的棕褐色粉末。味甜,香味濃郁,含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、D、E、B1及具有多種生物活性功能的生物鹼。生物鹼能促進蛋白質消化,減少抗生素不能解決的營養性腹瀉。重點熱可可釋放出更多抗氧化物質。

黃金蕎麥
黃金蕎麥,又名韃靼蕎麥、苦蕎麥,味甘苦,通常用以作為健康食品,與製麵的甜蕎麥不同。黃金蕎麥因含有豐富的營養成分,又有「五穀之王」之稱!

小麥胚芽
小麥是大自然給予人類健康生存的生命之源,被稱為五穀之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命,它雖然僅占麥粒重量的2%,但營養卻占整個麥粒的97%,其中蘊藏著50多種豐富營養素及一些還未被當今科學發現的微量生理活性成分,具有極高的營養價值。小麥胚芽含有豐富的維生素E,在自然界食物中,小麥胚芽的含量最多。一般民眾所吃的食物,都是有經過加工手續的,所以不容易吃到含有維生素E的天然食物。所以小麥胚芽的營養,是世界所公認的!

大豆卵磷脂

喝豆漿、吃黃豆製品是中國傳統飲食文化特色,黃豆中含有多種營養成分對健康非常有利。大豆中的營養成分卵磷脂為飽和、不飽和以及多元不飽和脂肪酸組成的磷脂,故被命名為卵磷脂。卵磷脂可以促進體內環保,為了健康,應盡量少吃富含脂肪的食物,多吃大豆、豆腐等製品和大豆卵磷脂健康食品是最好的。

【品質保證】

  • 芝麻粒經SGS檢測368項農藥殘留,皆未檢出
  • 不含12項酸脂質防腐劑
  • 不含生菌數、不含大腸桿菌
  • 不添加人工色素及化學添加物
  • 本產品已投美亞產物保險2000萬元產品責任險
  • 榮獲國際食品安全管理認證ISO 22000、ISO 9001及HACCP

 

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